Salata este extrem de uşor de preparat şi vei vedea cât este de saţioasă. Şunca şi mozarella îţi oferă necesarul de proteine, iar roşiile cherry conţin foarte multe vitamine. Poate fi servită atât la prânz cât şi seara, sau ca aperitiv dacă ai invitaţi.

Ingrediente şi mod de preparare:

pentru dressing: 1 căţel de usturoi, ulei de măsline, sare de mare şi piper negru, spanac mărunţit (se poate cumpăra congelat), 3 fileuri de anchois, 1 ou mare, o lingură muştar de Dijon, 1 lingură oţet

pentru salată: 300g de şuncă feliată, 3 felii de pâine ciabatta, ulei de măsline, sare de mare şi piper negru, 200g ciuperci feliate de preferinţă nu din conservă, roşii cherry de două culori – galbene şi roşii, 4 bile de mozarella tăiate în bucăţele mai mici, pătrunjel verde.

Pisaţi usturoiul şi puneţi-l într-un blender încăpător. Adăugaţi spanacul, fileurile de anchois, gălbenuşul de ou, muştarul, oţetul precum şi 100 ml apă. Amestecaţi la viteză mare timp de un minut şi adăugaţi 50 ml ulei de măsline, după care asezonaţi cu sare şi piper dacă mai este cazul. Pentru pregătirea salatei aveţi nevoie de o tigaie încăpătoare. Prăjiţi şunca până devine crocantă şi adăugaţi chiar la final pentru maxim un minut ciupercile feliate. Lăsaţi compoziţia la răcit. Feliile de ciabatta se prăjesc în toaster şi se stropesc cu ulei de măsline când sunt gata. Pregătiţi bolurile de salată, în funcţie de cât de mari doriţi porţiile. Tăiaţi roşiile în jumătăţi, adăugaţi ciupercile, şunca, pătrunjelul, feliile de mozarella iar la final rupeţi feliile de ciabatta astfel şi adăugaţi-le la salată. Amestecaţi cu o lingură mare, cu grijă, şi stropiţi cu dressing-ul pregătit mai devreme.

Poftă bună!

Cine nu iubeşte cartofii copţi la cuptor? Reţeta de mai jos vă propune un mod ceva mai inedit de a pregăti acest deliciu culinar.

Ingrediente şi mod de preparare:

- 2 căţei de usturoi, 4 linguri de unt, piper negru şi sare de mare, 8 cartofi mari spălaţi extrem de bine, dar necurăţaţi, 8 felii de bacon de cea mai bună calitate, frunze de cimbru

Cuptorul cu gaz poate fi preîncălzit pe treapta superioară, la fel şi cel electric. Dacă pregătiţi aceşti cartofi  la un grătar în aer liber puteţi să-i lăsaţi în jar. Pisaţi usturoiul cu ajutoul unui mojar şi amestecaţi-l bine cu untul până obţineţi o pastă moale. Asezonaţi cu puţină sare şi piper, pentru că bacon-ul este de obicei ceva mai sărat. Tăiaţi fiecare cartof în 8 felii. fiecare felie va fi unsă cu amestecul de unt şi usturoi şi veţi plasa între fiecare felie de cartof o felie de bacon şi presăraţi şi câteva frunzuliţe de cimbru. Compoziţia se va înveli în folie de aluminiu; repetaţi procedura pentru fiecare cartof în parte. cartofii se lasă la cuptor aproximativ o oră şi jumătate. În cazul în care îi preparaţi afară, aceştia s-ar putea să fie gata mai repede.  Când timpul se apropie de final, veţi înţepa uşor folia de aluminiu cu o furculiţă pentru a lăsa aerul cald să iasă. Cartofii se servesc calzi şi se poate adăuga după preferinţe şi unt extra deasupra.

Poftă bună!

preluare:jamieoliver.com

Timp de preparare: 30 minute

Nr. de kcal per porţie: 140 / 4 aperitive

Ingrediente

500 g cârnaţ de casă afumat tăiat în rondele de aproximativ 2 cm grosime, ardei iute roşu tăiat în felii subţiri, câte o felie la fiecare rondelă de cârnaţ, roşii proaspete, napi, frunze de busuioc

Mod de preparare

Se încălzeşte într-o tigaie de teflon  o linguriţă de ulei de măsline şi se adaugă rondelele de cârnaţ. Lăsaţi-le la prăjit aproximativ 8 minute, până devin uşor aurii şi crocante. Când sunt gata scoateţi rondelele cu ajutorul unei palete, şi plasaţi-le pe o farfurie pentru a se scurge grăsimea, puteţi folosi ca suport un şerveţel. În aceeaşi tigaie căliţi uşor feliile de ardei iute, feliile de roşie şi adăugaţi la final bucăţiile porţionate de napi. Nu le lăsaţi mai mult de un minut. Compoziţia se aşează pe un platou şi se lasă la răcit. Când ingredientele s-au răcit suficient sunt gata de asamblare. Pe o scobitoare se aşează la bază cârnaţul afumat, desupra o porţie de napi, ardeiul iute, felia de roşie, iar la final frunza de busuioc. Gusturile se vor împleti miraculous şi veţi obţine un aperitiv interesant. Merită încercat!

Poftă bună

sursa reţetei:jamieoliver.com

Cele mai bune aperitive de Crăciun

Diavoli exotici

Ingrediente pentru 24 de porţii:

24 de curmale, de preferinţă fără sâmbure, 12 felii de bacon sau de prosciutto crudo, tăiate în jumătate, 50 g blue cheese, ardei iute tăiat foarte mărunt

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 200 de grade C. Pregătiţi 24 de scobitori pe care le lăsaţi la înmuiat într-un bol cu apă timp de 15 minute. Tapetaţi bine o tavă suficient de încăpătoare cu hârtie de copt. Dacă aveţi norocul şi aţi găsit curmale fără sâmbure aţi scăpat deja de ce era mai greu, dacă nu veţi fi nevoiţi să îndepărtaţi sâmburele cu mare grijă. După ce aţi rămas cu produsul finit, plasaţi în mijloc o bucăţică de blue cheese si una de ardei iute.  Înfăşuraţi compoziţia cu grijă într-o felie de bacon sau prosciutto şi fixaţi-le cu o scobitoare, după care le aşezaţi în tava pregătită. Le lăsaţi la cuptor aprox. 20-25 de minute pentru a se pătrunde bine.

Prosciutto umplut cu blue cheese, curmale şi nuci

Ingrediente pentru 24 de porţii:

24 de curmale negre, fără sâmbure, 24 bucăţi de nucă, 12 felii de prosciutto – a se tăia în jumătate, ulei de măsline pentru uns, miere pentru servit

Mod de preparare

Aveţi nevoie de 24 de frigărui de bambus, de lungime medie, max. 12 cm., pe care le veţi lăsa la înmuiat în apă timp de 10 minute. Între timp pregătiţi o tigaie cât mai plată sau dacă aveţi, un grătar pentru aragaz, de preferinţă din teflon. Curmalele se taie prin mijloc, dar nu de tot. În mijloc se plasează câte o bucată de blue cheese şi una de nucă, după care înfăşuraţi compoziţia cu grijă în felia de prosciutto. Fixaţi „mingiuţa” rezultată cu o frigăruie de bambus. Periaţi-le fin cu ajutorul unei pensule cu puţin ulei de măsline şi plasaţi-le în tigaie sau pe grătarul aflat pe arzătorul mediu. Se prăjesc timp de 3 minute, rotind-ule continuu pentru a se prăji uniform pe fiecare parte. După ce sunt gata le stropiţi cu puţină miere, pentru aromă şi sunt gata de a fi servite, calde sau la temperatura camerei.

Vom continua cu prezentarea altor aperitive, deci staţi e aproape dacă vreţi să aflaţi şi alte delicii culinare.

sursa reţetei:jamieoliver.com

Vrei să te pregăteşti pentru sărbătorile de iarnă? Fă-ţi un cadou de la Esthetics Skin & Body şi profită de promoţiile lunii. În plus, vei fi cu siguranţă admirată de cei din jur.

Esthetics Skin & Body îţi pune la dispoziţie metode revoluţionare pentru a scăpa de centimetri în plus. Poţi să alegi de exemplu un pachet cu şedinţe UCW – împachetare Universal Contour Wrap, tratamentul unic ce garantează o scădere în centimetri de cel putin 15 cm în doar 2 ore. Centimetrii sunt cumulați, deoarece împachetarea se face integral (tot corpul), dar cel mai mult scăderea va fi din zonele în care sunt depozitate toxinele: abdomen, talie, fese, șolduri, coapse, mijloc pulpă, etc. Mai mult, această pierdere este garantată să se mențină cel puţin 30 de zile.

Poţi opta şi pentru un alte două tipuri de pachete care să conţină mai multe şedinţe, în funcţie de preferinţele clientului.

Pentru mai multe informaţii puteţi accesa pagina de internet: www.salonuldefrumusete.ro sau la oricare dintre numerele de telefon de mai jos.

Esthetics Skin & Body: 0754-59 52 81 și 0720-26 30 26

Adresa: Cluj Napoca, str. Horea nr.61-63 (63A, ap.B2, interfon 18-19, curtea a doua)

Şi nu uitaţi! Aveţi oportunitatea să străluciţi de sărbători şi să intraţi în anul ce vine cu o siluetă de invidiat!

Ce poate fi mai bun, decât o cană cu vin fiert, la sfârşitul unei zile de lucru? Sezonul răcoros a venit deja, iar licoarea magică, care ne încântă papilele gustative datorită aromelor, e bine venită.

Este sigur faptul că oricine apreciază o cană de vin fiert, de aceea vă prezentăm o reţetă foarte simplă, poate fără nimic deosebit, dar gustoasă. În primul rând doresc să subliniez: Nu folosiţi condimentele pentru vin fiert, care se vând la plic, sub formă de praf. Le-am încercat odată. Ne-am convins că e mai bine să foloseşti ce ai în bucătărie, decât să adaugi şi alte E-uri. Aşadar, reţeta e foarte simplă: e nevoie de vin (alb sau roşu), un baton de scorţişoară (la aprox.1,5 l vin), cuişoare şi anason. Anasonul dă o aromă deosebită, dar e foarte tare, deci nu folosiţi mai mult de o steluţă. În ceea ce priveşte vinul un sfat: dacă folosiţi vin roşu, aveţi grijă să nu fie prea tare (max. 11,5 %), iar cel alb să fie de asemenea puţin mai tare.

Prepararea în sine este foarte simplă. Mai întâi puneţi vinul la fiert. La aprox. 7 minute adăugaţi batonul de scorţişoară, rupt în bucăţele mai mici, cuişoarele – la 1,5 l de vin, aproximativ 12 ar fi suficiente – şi steluţa de anason. Lăsaţi vinul la foc potrivit până observaţi formarea spumei *. Reduceţi focul şi adăugaţi două linguri de miere. Cine preferă vinul fiert mai dulce poate să completeze ulterior, este însă foarte important să adăugaţi mierea în timp ce vinul se află pe foc. Licoarea va primi o aromă deosebită.

Se poate servi cu câteva bucăţele de măr sau chiar cu portocală.

* vinul nu trebuie să fiarbă în timpul preparării, se va evapora alcoolul.

Vedetele, atât cele de la noi cât şi cele de la Hollywood sunt exemplul nostru pentru că arată bine şi pentru că reuşesc să-şi menţină silueta. Deşi de  multe ori suntem tentaţi să punem aspectul lor pe seama intervenţiilor chirurgicale cu caracter estetic, vedetele folosesc o mulţime de metode care nu le duc „sub cuţit”. Află din materialul de mai jos care sunt metodele folosite pentru a avea un corp de invidiat, fiecare dintre procedurile descrise mai jos  având efecte garantate.

1.Electrostimularea

Procedura de electrostimulare este un fitness intensiv, experții evaluând că 45 de minute de electrostimulare echivalează cu 6-8 ore de gimnastică fără întrerupere. Așa se face că efectele ședintelor de electrostimulare sunt vizibile imediat, uneori chiar după prima ședință, pierzându-se între 1-3 centimetri (în cazul persoanelor cu un surplus mai mare de greutate).

În plus, ca rezultat al ședințelor de electrostimulare, mușchii devin mai fermi, iar grăsimile sunt eliminate. Pe lângă tonifierea musculară și arderea grăsimilor, care duc la o incredibilă scădere în centimetri, ședintele de electrostimulare cresc metabolismul, circulația sanguină și gradul de oxigenare al zonei respective, facând-o un instrument extrem de eficient în tratarea celulitei.

2.Masajul Vacuumatic

Este unul dintre cele mai cunoscute tratamente pentru că acţionează eficient pentrz a combate celulita şi inestetismele legate de aceasta: acţionează asupra microcircuitului modificat care determină o reţinere a lichidelor în spaţiile intracelulare şi o oxigenare defectuoasă a ţesutului adipos.  Combate creşterea în volum a celulelor adipoase şi apariţia nodulelor. Prin activitatea aparatului suprafaţa pielii este supusă unei vidări parţiale urmată de un masaj de drenaj limfatic. Astfel aparatul efectuează mișcări de comprimare și destindere a pielii în zona care trebuie tratată; durata și intensitatea vidării fiind reglate de esteticiană, cea care stabilește și puterea pulsațiilor în funcție de zona ce urmează a fi tratatată.

Celulele adipoase sunt astfel “prinse” și eliminate datorită unei circulații sangvine și limfatice mai intense. Pe de altă parte, se obține destinderea rețelei de fibre de colagen, care formează suportul pielii și se mărește producția de fibroblaști – celulele predispuse să producă fibre elastice..

3.Tratamentul Cavity Cell System

Cel mai revoluţionar tratament, Cavity Cell System, generează un efect de cavitaţie, care în domeniul esteticii corporale a fost catalogat ca fiind cea mai importantă alternativă NON-INVAZIVĂ, care cu adevărat dă rezultate, la chirurgia de liposculptură în tratamentul celulitei şi adipozităţii localizate.

Efectul de cavitaţie crează o presiune care stimulează şi creşte schimbul de substanţe între celulele adipoase (grase) şi spaţiul intracelular din jur, drenând lichidul conţinut în interiorul celulei grase, astfel recreând condiţiile fiziologice ale unui ţesut sănătos.
Tratamentul Cavity Cell System elimină definitiv celulele grase din zonele corpului supuse tratamentului Cavity Cell System. Datorită faptului că ultrasunetele sunt emise uniform, iar masajul uşor este efectuat de estetician în timpul şedinţelor de tratament, pielea se „retrage“ într-o manieră mult mai naturală decât după o intervenţie chirurgicală tradiţională.  De fapt, Cavity Cell System este des  folosit post intervenţie chirurgicală, pentru refacerea ţesuturilor şi crearea unui aspect uniform. Celule adipoase sunt celule de sine stătătoare care odată distruse și eliminate cu ajutorul undelor magnetice nu se mai refac, rezultatul devenind astfel DEFINITIV !

Tratamenul Cavity Cell System poate rezolva probleme legate de celulită, şi grăsime în  exces într-o manieră plăcută, non-invazivă  nedureroasă şi la preţuri accesibile.

4.Tratamentul de împachetare UCW

Noutatea în domeniul slăbirii şi obţinerii siluetei mult visate este UCW, care nu este un tratament de termosudație, dar care să se bazează pe deshidratare. Astfel, pentru a maximiza rezultatele, clienții sunt încurajați să bea cât mai multă apă post-tratament, pentru a continua scăderea în centimetri, precum și procesul de detoxifiere și curățare.

Tratamentul are însă mult mai multe beneficii decât o pierdere în centimetri, precum tonfiiere şi fermitate, exfoliere şi curăţare, detoxifiere şi mai ales compactarea – o metodă excelentă de reducere a pielii lăsate după sarcină sau schimbări bruște de greutate, cauzate de diete sau intervenții chirurgicale

Cui se adresează? Oricine poate beneficia de tratamentul Universal Contour Wrap – indiferent de mărime, formă, vârstă sau venituri, fiecare client este un posibil învingător, mai ales cei care doresc sa dea un impuls planului de slabit, doamnele cu exces de piele de la nasteri sau diete, doamne cu vergeturi sau oricine are probleme cu celulita.

În plus tratamentul profesional UCW oferă două garanții unice și atractive: pierdere de 15cm de la prima împachetare completă şi menţinerea acesteia cel puţin 30 de zile.

1. Clientul va pierde minimum 15 cm la prima sa împachetare completă, sau nu va plăti nimic.
2. Clientul va menține această primă pierdere minimă de 15 cm cel puțin 30 de zile, sau va beneficia de o împachetare gratuită.

Studiile arată că majoritatea clienților pierd mult mai mult decât cei 15 cm garantați, existând pierderi și de 25-30 cm la prima împachetare. Mai mult, studiile demonstrează de asemenea că pierderea totală în decursul unui abonament de 3 ședinte poate fi de 60 cm – o măsură la haine.

5. O dietă echilibrată combinată cu suplimente alimentare

Cel mai important punct pentru obţinerea unei siluete de invidiat se referă la stilul de viaţă, obiceiurile alimentare şi motivaţia, care diferă în funcţie de vârstă. Corpul nostru fluctuează pe măsură ce străbatem diferitele etape ale vieţii, sub influenţa factorilor hormonali, psihologici şi fizici. Nu e de mirare că o femeie de 50 ani nu mai are silueta unei adolescente de 15 ani.

Ţine minte!

Nu exista regimuri-minune! Silueta ideala şi starea de bine sunt rezultatul unei bune igiene de viaţă şi a unui stil de viaţă sănătos.

Nu te  înfometa! Regimurile restrictive nu funcţionează în majoritatea cazurilor şi chiar dacă reuşeşti să slăbeşti există riscul efectului yo-yo. Adoptă mai bine obiceiuri alimentare sănătoase: mănâncă orice, dar în cantităţi moderate.

Bea multă apă! Apa (de preferinţă, deloc carbogazoasă) te va ajuta să elimini toxinele din organism. Este necesar sa bem minim 2,5 litri zilnic. ”Secretul”, pentru a evita neplacerile de drumul des la toaletă, este de a bea în cantități mici, 50-60 mililitri, o dată la 20 de minute.  Organismul va consuma apa aceasta pentru arderile curente și astfel eliminăm riscul senzației neplăcute de urinare.SIMPLU!

Pentru mai multe detalii privind aceste proceduri puteți accesa:

www.salonuldefrumusete.ro

Esthetics Skin & Body

Cluj Napoca, str. Horea nr.61-63 (63A, ap.B2, interfon 18-19)

0754-59 52 81 și 0720-26 30 26

contact@salonuldefrumusete.ro

A găsit soluţia perfectă, 100% din natură (concentratul de afine). Medicamentul său, Eridiaromul, a fost atât de eficient, încât a fost autorizat în medicina umană în tratarea cu succes a diareei şi a tranzitului intestinal ineficient.

Cu 10 ani în urmă au început să vină scrisori de la oameni care raportau că folosind Eridiarom le-a scăzut mult glicemia şi doreau să afle ce doză se poate lua pentru a renunţa/înlocui de tot insulina.

După studii şi cercetări a apărut Diavit-ul (concentratul natural din fructe de cătină, afin şi polifenoli). S-a dovedit pe mii de pacienţi că acesta reglează glicemia datorită concentraţiei optime de sulf, polifenoli şi antociani, stimulând refacerea pancreasului şi reînceperea producţiei de insulină (atât de necesară organismului pentru a ieşi din diabet).

Diabetul este o stare care se poate depăşi.

Cura în diabet este de lungă durată şi se face cu un regim cât de cât strict şi cu Diavit şi se bazează pe faptul că Profesorul Morar a demonstrat histologic că Insula Langerhans (din pancreas ) se reface (2001).

În Franţa, în 2004, s-a făcut un studiu, privind influenţarea glicemiei de către alimente (se ştie că diabetul este provocat de alimentaţie şi în unele cazuri de stres). Pâinea albă şi integrală, grăsimile, dulciurile, cartofii, orezul, sucurile colorate, conservele şi mezelurile, care au coloranţi şi conservanţi au fost catalogate drept substanţe interzise, afectând pancreasul.

Important de ştiut: Glicemia reală este cea găsită dimineaţa înainte de masă, (a nu se controla în alta perioadă a zilei).

„Dimineaţa mâncaţi singur, la prânz cu prietenii, iar seara daţi-o duşmanului!”

Prof. univ. doctor Roman Morar

U.S.A.M.V. Cluj-Napoca

CasaPlantelor.ro achiziționează produsul direct de la fabrica din incinta USAMV Cluj şi îl comercializează la adresa http://www.casaplantelor.ro/diavit-100658

Care sunt beneficiile acestui supliment?

- îmbunătăţeşte sinteza fosfatidilcolinei, o componentă majoră a materiei cenusii (30%) şi a neuro-transmiţătorilor precum adrenalina, acetilcolina, dopamina şi noradrenalina.
- menţine echilibrul între concentraţiile de sodiu, potasiu, calciu şi magneziu din organism asigurând presiunea osmotică fiziologică a mediului intern.
- creşte cantitatea de glucoză metabolizată de creier şi rata de folosire a oxigenului şi participă la metabolismul mitocondrial (creierul nu are rezerve de energie fiind dependent de cantitatea de glucoză metabolizată)
- asigură protecţie antioxidantă împotriva distrugerilor neuronilor cauzate de radicalii liberi prin peroxidarea lipidelor neuronale, prelungeşte şi creşte acţiunea glutationului, a vitaminelor C, E, şi a coenzimei Q10, dar influenţează şi metabolismul acizilor graşi si gluconeogeneza (formarea glucozei din lipide şi din proteine)
- îmbunătăţeşte funcţiile cerebrale în hipoxie (scăderea nivelului de oxigen din sânge), encefalita, encefalopatie hepatică, autism, hiperactivitate, sindrom Down, scleroză multiplă, deficit de atenţie, epilepsie, maladiile Alzheimer, Parkinson, SLA, senilitate, ataxie (tulburare de coordonare a mişcărilor musculare voluntare), paralizie facială, etc. Menţine structura şi permeabilitatea membranei celulelor nervoase prin stimularea sintezei fosfolipidelor; stimulează funcţionarea conexiunilor interneuronale.
- stimulează memoria, capacitatea de concentrare şi adaptabilitatea în efort intelectual.
- reduce anxietatea, stresul, depresiile; echilibrează starea emoţională şi comportamentul social.
- reduce dimensiunea zonei de necroză şi accelerează vindecarea leziunilor în ischemiile cerebrale.
- reduce demielinizarea (pierderea stratului de mielină determină aparitia sclerozei laterale amiotrofice, sclerozei multiple, deficitelor senzitivo-motorii, etc.)
- accelerează refacerea neurologică după intervenţii chirurgicale, traumatisme cerebrale sau craniene, sindroame de epuizare.
- reduce edemele şi îmbunătăţeşte circulaţia cerebrală.
- îmbunătăţeşte auzul, orientarea temporo-spaţială, văzul la pacienţii cu glaucom şi cu ambliopie (protejează nervul optic de agresiunea presiunii intraoculare crescute).
- este un puternic adjuvant în tratamentul manifestărilor neuropsihice ale alcoolicilor şi ale consumatorilor de droguri.
- reduce formarea şi acumularea de lipofuscina – “pete de bătrâneţe” (acumularea acizilor graşi oxidaţi şi a altor produşi de degradare celulară care n-au fost eliminaţi din organism)
- ameliorează simptomele în polineuropatiile diabetice şi în cele secundare administrării medicaţiei antivirale pentru HIV.
- reduce palpitaţiile, spasmele musculare, manifestările fibromialgiei.

Contrandicaţii :

Neuro Optimizer nu se administrează femeilor însărcinate sau care alăptează.

Prezentare :

Flacon cu 120 capsule.

Mod de administrare :

Câte 4 capsule/zi între mese sau conform recomandării consultantului de specialitate.

Producator : Jarrow Formulas

De unde poate fi comandat?
Neuro Optimizer  poate fi comandat de pe CasaPlantelor.ro

Tot pe CasaPlantelor.ro puteți citi prospectul produsului pentru a primi mai multe informații.

Neuro Optimizer

Fito Antialcool este un produs miraculos în tratarea alcoolismului și a fost inventat de către Domnul Eugeniu Rădulescu care l-a dezvoltat pe baza cunoaşterii etapelor dependenţei de alcool, descrise în Manualul de Diagnostic şi Statistică a Tulburărilor Mentale (DSM IV) editat de Asociaţia Psihiatrilor Americani. Cercetările întreprinse pe combinaţii a 14 plante medicinale a dus la stabilirea formulei finale a produsului.

Produsul este 100% natural şi nu conţine aditivi sau conservanţi. Se administrează o cantitate optimă zilnică, în doză unică astfel ca pacientul să nu perceapă vreo schimbare în gustul bauturii în care Antialcoolul este introdus cu sau fără acordul pacientului.

Fito-antialcool se poate utiliza atât împotriva dependenţei de alcool, cât şi pentru renunţarea la fumat fără să existe contraindicaţii sau efecte secundare, chiar dacă se continua consumul de alcool şi/sau tutun, produsul adresându-se dependenţei propriu zise cât şi efectelor nocive ale alcoolului asupra organismului.

Cât durează tratamentul cu Fito-antialcool?
Nu există o regulă generală despre durata tratamentului dar sunt necesare 4 doze standard. Un flacon se administrează timp de 3 săptămâni, după care se face o pauză de 10 zile. Durata finală a unei cure complete variază în funcţie de vechimea bolii, de greutatea pacientului, de posibilitatea de a se evita consumul de cafea în timpul tratamentului, aceasta reducând efectul urmărit, de tipul de alcool consumat de obicei.

De unde poate fi comandat?
Fito Antialcool poate fi comandat de pe CasaPlantelor.ro

Tot pe CasaPlantelor.ro puteți citi prospectul produsului pentru a primi mai multe informații.

Timp de preparare: 20 de minute

Nr. de calorii per porție: 350

Ingrediente: bucăți de ton în ulei de măsline, sparanghel, 15g stafide albe, smântână, un cățel de usturoi

Mod de preparare:

Puneți apă la fiert într-o oală încăpătoare. Între timp, lăsați tonul să se scurgă de ulei și așezați-l pe o farfurie. Pisați usturoiul care se amestecă cu puțin ulei de măsline și smântână. Când apa clocotește puneți sparanghelul pentru aproximativ 6 minute. După ce se scurge de apă îl plasați pe o farfurie de salată, adăugați tonul, câteva stafide pentru aromă și sosul cu smântână, pe care l-ați pregătit anterior. Asezonați cu piper alb și serviți-l alături de o felie de pâine prăjită stropită cu puțin ulei de măsline.

Remodelare corporală nechirurgicală (lipocontouring non-invaziv) cu ultrasunete de cavitație CAVITY CELL SYSTEM!

Astfel pentru 3 ședințe de cavitație în loc de 450 lei, clientele plătesc DOAR 50% din valoare, și anume 225 lei! Cavity Cell System, generează un efect de cavitaţie, care în domeniul esteticii corporale a fost catalogat ca fiind cea mai importantă alternativă NON-INVAZIVĂ, care cu adevărat dă rezultate, la chirurgia de liposculptură în tratamentul celulitei şi adipozităţii localizate.

Efectul de cavitaţie crează o presiune care stimulează şi creşte schimbul de substanţe între celulele adipoase (grase) şi spaţiul intracelular din jur, drenând lichidul conţinut în interiorul celulei grase, astfel recreând condiţiile fiziologice ale unui ţesut sănătos.
Presiunea generată prin cavitaţie întâi „rupe“ legăturile intracelulare care leagă celulele adipoase între ele (efectul de desfacere) şi apoi provoacă ruperea  ţintită şi definitivă a membranei celulare, permiţând conţinutului să fie drenat şi, ulterior, metabolizat pe cale naturală.

Numărul de celule adipoase din organism este finit, dar ele au capacitatea de a-şi modifica volumul. Tratamentul Cavity Cell System elimină definitiv celulele grase din zonele corpului supuse tratamentului Cavity Cell System şi astfel celulele grase rămase pot creşte în volum în mărime, şi orice creşteri de masă grasă ulterioară vor fi întotdeauna mai armonioase, omogene şi plăcute din punct de vedere estetic.

Pentru amănunte legate de această „superofertă”, precum și pentru cumpărarea ei, accesați: http://salonuldefrumusete.ro/promotii/descrierea-ofertei/!

Pentru primul fel vă recomandăm o salată uşoară cu somon şi clementine, iar ca desert, o prăjitură pufoasă şi fină, extrem de uşor de preparat.

Somon cu clementine

Ingrediente şi mod de preparare:

600 g somon afumat feliat subţire, 2 legături de salată ruccola şi creson de grădină, 10 clementine curăţate şi feliate subţire, sare de mare şi piper negru, ulei de măsline extravirgin şi o lămâie tăiată în felii groase.

Aşezaţi feliile de somon pe farfuria de servire. Amestecaţi într-un bol ruccola, cresonul şi feliile de clementine şi condimentaţi cu sare şi piper şi ulei de măsline. Amestecaţi pentru a se întrepătrunde gusturile după care aşezaţi salata peste somon şi serviţi alături şi feliile de lămâie.

Prăjitură cu migdale şi mac

Ingrediente şi mod de preparare:

120g unt + aprox 15 g extra, 120g zahăr brun + aprox o linguriţă extra, 4 ouă mari separate, 60 g făină, 120g migdale, 2 linguri de lapte, 75g seminţe de mac, 50g zahăr pudră, sucul de la 2 lămâi, creme fraiche sau frişcă pentru servire.

Preîncălziţi cuptorul la 180ºC respectiv treapta superioară la cuptorul cu gaz. Ungeţi o formă de prăjitură de aprox. 20 cm cu unt. Puneţi untul şi zahărul într-un bol şi amestecaţi-l până devine spumos. Adăugaţi gălbenuşul de ouă pe rând, în timp ce amestecaţi în continuare cu mixerul şi sucul de la cele două lămâi. Când compoziţia a devenit moale şi pufoasă adăugaţi făina şi migdalele şi la final laptele. Nu amestecaţi foarte tare şi adăugaţi şi semineţele de mac.

Între timp veţi bate albuşul de la ouă până veţi obţine o spumă tare, apoi adăugaţi încă o lingură de zahăr şi bateţi în continuare. Cu ajutorul unei linguri veţi adăuga din spuma de ou câte o lingură în compoziţia preparată anterior, până aţi amestecat-o pe toată. Compoziţia rezultată se toarnă în forma de prăjitură, se dă la cuptor, după ce aţi redus în prealabil din intensitatea căldurii şi o lăsaţi pentru aproximativ 45 de minute până când primeşte o culoare frumoasă aurie şi a crescut bineînţeles.  După ce este gata trebuie să o lăsaţi la răcit. Înainte de servire presăraţi zahăr pudră şi câte o linguriţă de frişcă.

Pofta buna!

sursa reţetei:jamieoliver.com

În cele ce urmează vom face în următoarele trei zile sugestii culinare pentru masa de Paşte şi vom începe bineînţeles cu aperitivele.

Aperitivul

Rolul aperitivului este să îţi ofere o gustare înainte de felul principal, menţină interesul pentru felul principal ce va urma şi nu substituie o masă. Aperitivele trebuie degustate şi nu este indicat să vă îndopaţi prea tare, dacă doriţi să degustaţi şi felul principal. La capitolul aperitive vă sugerăm să renunţaţi de această dată la clasicele platouri, umplute cu fel de fel de bunătăţi şi vă axaţi pe ceva mai simplu, gustos şi uşor de preparat care vă lasă mai mult timp la dispoziţie pentru pregătirea felului principal.

La partea de aperitive sugerăm următoarele:

1 Platou italian

Simplu de pregătit, extrem de gustos şi veţi pierde mult timp. Aveţi nevoie de brânzeturi precum: gorgonzola, mozarella, măsline negre şi verzi, chilli, ardei copţi, curmale uscate şi elementul principal – prosciutto crudo. Ingredientele enumerate se proţionează şi se aşează pe un platou. Nu există o ordine anume a aranjării ingredientelor, singurul sfat este să nu aranjaţi măslinele ci să le „aruncaţi” pur şi simplu printre ingrediente.

2  Platou grecesc

Platoul grecesc este la fel de simplu de preparat. Conţine măsline, castraveţi, un sos delicios format din iaurt şi brânză. Vei avea nevoie de piadina, pe care o poţi prepara sau o poţi cumpăra gata făcută – depinde de timpul de care dispui, măsline verzi sau roşii, noi sugerăm cele verzi pentru că se potrivesc mai bine, 2 castraveţi curăţaţi şi tăiaţi rondele, o cutie de iaurt gras, brânză de vacă, piper, busuioc, mărar şi usturoi. Pentru sos veţi folosi un bol în care amestecaţi brânza de vacă şi iaurtul până obţineţi o cremă omogenă. Adăugaţi condimente după gust, sosul trebuie să fie puţin iute, deci puteţi tăia foarte mărunt şi un mic chilli. Adăugaţi usturoi, sare şi piper negru şi aşezaţi sosul pe un platou. Pe acelaşi platou aşezaţi măslinele şi bucăţile de piadina, la fel şi rondelele de castravete. Castravetele poate fi condimentat la rândul său după gust.

Puteţi vizualiza încă patru reţete de aperitive în galeria foto de mai jos

Vă dorim poftă bună!

Tratamentul profesional UCW este un tratament unic ce garantează o scădere în centimetri de cel putin 15 cm în doar 2 ore. Centimetrii sunt cumulați, deoarece împachetarea se face integral (tot corpul), dar cel mai mult scăderea va fi din zonele în care sunt depozitate toxinele: abdomen, talie, fese, șolduri, coapse, mijloc pulpă, etc. Mai mult, această pierdere este garantată să se mențina cel putin 30 de zile.
Secretul pentru oferirea acestei garanții este o formula patentată de argilă marină și un proces de împachetare specific care se utilizează în timpul tratamentului.
Clienta este împachetată în 25-30 de bandaje elastice ce au fost înmuiate în soluția de argilă marină.
Odată împachetate, clientele se relaxeaza timp de 60 de minute, timp în care bandajele sculpteaza și tonifică corpul, iar mineralele argilei sunt absorbite în piele, în timp ce simultan „trag” afară toxinele.

Înainte de începerea unui tratament Universal Contour Wrap, clienții sunt măsurați sistematic în diferite puncte ale corpului. După terminarea tratamentului, aceste măsuratori se refac, permițând calcularea scăderii în centimetri, în total sau pe zone. Tratamentul profesional UCW ofera 2 garanții unice și atractive:

1. Clientul va pierde minimum 15 cm la prima sa împachetare completă, sau nu va plăti nimic.
2. Clientul va menține această primă pierdere minimă de 15 cm cel puțin 30 de zile, sau va beneficia de o împachetare gratuită.

Studiile arată că majoritatea clienților pierd mult mai mult decât cei 15 cm garantați, existând pierderi și de 25-30 cm la prima împachetare. Mai mult, studiile demonstrează de asemenea că pierderea totală în decursul unui abonament de 3 ședinte poate fi de 60 cm – o măsură la haine.

Spre deosebire de alte tratamente profesionale, UCW nu este un tratament de termosudație, care să se bazeze pe deshidratare. Dimpotrivă, pentru a maximiza rezultatele, clienții sunt încurajați să bea cât mai multă apă post-tratament, pentru a continua scăderea în centimetri, precum și procesul de detoxifiere și curățare.

Tratamentul are însă mult mai multe beneficii decât o pierdere în centimetri:
- Tonifiere și fermitate – revitalizează elastina din organism și compactează zonele unde este depozitată grăsimea, “sculptând” literalmente corpul clientului;
- Exfoliere și curățare – tratamentul profesional presupune acoperirea întregului corp cu solutie de argilă marină și bandaje, ce exfoliază și curața activ pielea;
- Detoxifiere – Soluția specială extrage toxinele din organism, localizate direct sub piele, creând o senzație de vitalizare a epidermei după fiecare tratament;
- Compactare – Tratamentul este o soluție eficientă de reducere a pielii lăsate după sarcină sau schimbări bruște de greutate, cauzate de diete sau intervenții chirurgicale (lipoaspirație).

Cui se adresează:

Oricine poate beneficia de tratamentul Universal Contour Wrap – indiferent de mărime, formă, vârstă sau venituri, fiecare client este un posibil învingător.
- cei care doresc sa dea un impuls planului de slabit;
- Doamnele cu exces de piele de la nasteri sau diete;
- Doamne cu vergeturi – pe masura ce pielea se strange, vergeturile sunt mai putin notabile;
- Doamne cu probleme de celulita;
- Doamne ce vor să se pregătească pentru o ocazie specială;
- Oricine dorește să elimine toxine din organism;
- Domni cu probleme în zona stomacului, a taliei etc.

Contraindicații:
a) Doamne gravide
b) Tromboflebita
c) Emfizem pulmonar
d) Operaţii recente.
e) Reacţii alergice.

Îngrijirea de după
După încheierea tratamentului de la salon, soluţia de argilă va rămâne în piele, iar procesul de detoxifiere şi compactare poate continua pentru încă trei sau patru zile, în care este posibil să mai pierzi câţiva centimetri.
Pentru a păstra efectul trebuie să faci doar duşuri cu apă călduţă şi să nu te speli cu săpun decât în zonele intime. Altfel, soluţia va fi eliminată din pori. În plus, trebuie să bei multă apă – minerală naturală sau de la robinet şi nu carbogazoasă, pentru că aceasta ajută la eliminarea şi purificarea corpului de toxinele eliberate pe parcursul procesului de împachetare.

După tratament, trebuie evitate anumite lucruri:

- ceaiul şi cafeaua

- zahărul şi sarea

- băuturile carbogazoase

- alcoolul

- mâncărurile grase şi cele prăjite

Tratamentul este inovator și oferă avantaje semnificative față de alte tratamente de gen de pe piață, oferind rezultate instant și garanții. Acestea, împreună cu pierderea semnificativă de centimetri alcătuiesc un tratament de top. Combinate cu efectul de detoxifiere, tonifiere și exfoliere – se realizează o împachetare superioară, cu efecte nemaipomenite!

Sursa: Salonul  de frumusețe

Paleta de culori în ceea ce priveşte machiajul de sezon este colorată şi extrem de interesantă. Dificil este însă să te axezi pe un singur trend, dar dacă ai la îndemână o paletă de culori pe care le poti folosi fie separat, fie împreună, problema este practic rezolvată.

Culorile acestui sezon sunt interesante: un eyeshadow în mov închis, albastru profund, bonz sau auriu va da ochiilor o strălucire aparte.  O combinaţie interesantă poate rezulta din combinarea griului cu un strop de auriu. Tenul trebuie menţinut fresh, fără excese de fond de ten, pudră sau blush, se mizează pe naturaleţe.  Pe buze se poate opta fără nici cea mai mică reţinere pentru un ruj roşu intens sau alte nuanţe ce dau spre portocaliu sau piersică. De ce e practic să alegi o paletă? Pentru că majoritatea conţin atât fard, cât şi lipgloss sau ruj. Dacă optezi pentru cosmetice sau farduri de calitate şi vrei să scoţi din portofel ceva mai mulţi bani, atunci trebuie să te orientezi spre brand-urile care şi-au lansat palete speciale de culori pentru sezonul toamnă-iarnă.

Spus mai SIMPLU: înseamnă că ai toate avantajele chirurgiei estetice fără bisturiu sau ace.

Hai să vedem care ar fi oare aceste avantaje şi ce este de fapt posibil?

Procedeele cele mai întâlnite sunt: tratamente de slăbire, anticelulită, antivergeturi şi anticicatrici, tonifiere corporală generală, mărire şi tonifiere sâni etc.

Pe lângă cele de mai sus, mai sunt şi următoarele tratamente de welness: vibromasaj pasiv, masaj endermologic/conectival, împachetări cu ciocolată, fango, parargil, etc.

Dacă vrei să arăţi bine şi să nu rămâi cu o gaură mare în buget, trebuie să mergi la „Salonul de Frumuseţe”

Pentru doamnele şi domnişoarele care doresc să slăbească, să se menţină sau să-şi tonifieze silueta, dar şi pentru domnii care doresc să încerce aceste tipuri de tratamente, aveţi la dispoziţie salonul de estetică şi remodelare corporală ESTHETICS skin&body, care îţi oferă o gamă largă de servicii de înfrumuseţare corporală de cea mai înaltă calitate la cele mai mici preţuri.

Salonul s-a deschis pe strada Horea nr. 61-63(63A), Cluj-Napoca, unde veţi fi întâmpinaţi de specialiştii care vă vor ajuta să alegeţi tipul de tratament care vi se potriveşte.

Salonul de frumuseţe vă aşteaptă cu o serie de promoţii şi pachete care vor face miracole cu corpurile dumneavoastră. Doar aici puteţi să beneficiaţi de remodelare corporală nechirurgicală prin „ CAVITY CELL SYSTEM” sau, dacă doriţi să vă menţineţi bronzul din timpul verii puteţi opta pentru bronzarea cu aerograf. Salonul vă pune la dispoziţie şedinţe de electrostimulare, împachetări la rece şi la cald (ciocolată, alge marine, argilă), masaj vacuumatic cu Starvac şi vibroterapie.

Puteţi să consultaţi pentru amănunte şi site-ul salonului: http://salonuldefrumusete.ro

Mai jos vă prezentăm ofertele promoţionale de abonamente standard. Aceste abonamente pot fi personalizate pentru nevoile fiecărei persoane în parte. Ele au fost gândite în aşa fel încât rezultatele să fie garantate pentru orice persoană. Toate conţin 30 de şedinţe şi reduceri substanţiale.

Abonamente promoţionale

1. Abonament ”SLIM 2”

Constă în: 8 şedinţe de electrostimulare SOFTSTIM (25 min.), 7 şedinţe Masaj Vacuumatic STARVAC (30 min.).

Preţ: 300 lei – 15 şedinţe

2. Abonament “Slim”

Constă în: 5 şedinţe de electrostimulare SOFTSTIM (25 min.), 5 şedinţe împachetare termosudaţie la termocuvertă, 5 şedinţe Masaj Vacuumatic STARVAC (30 min.)

Preţ: 350 lei – 15 şedinţe

3. Abonament “Cellulite”

Constă în: 10 şedinţe masaj vacuumatic STARVAC (30 min.), 5 şedinţe împachetare termosudaţie la Capsula termo-cromo, vibro-terapie.

Preţ: 400 lei – 15 şedinţe

4. Abonament “ Kilo&Contouring”

Constă în: 2 şedinţe Cavity Cell System, 5 şedinţe electrostimulare SOFTSTIM (25 min.), 5 şedinţe masaj vacuumatic STARVAC (30 min.), 3 şedinţe împachetare termosudaţie la termocuvertă.

Preţ:  500 lei – 15 şedinţe

În plus vă oferim pachetete de servicii personalizate de 10 şi 20 de şedinţe cu reduceri de 5% şi, respectiv, 12%

Vă aşteptăm cu drag!

www.SalonuldeFrumusete.ro

Estetic, corporal, profesional!

Str. Horea nr. 61-63

Cluj-Napoca

contact@salonuldefrumusete.ro

Mobil: 0754 59 52 81   /   0720 26 30 26

Această reţetă este ideală pentru weekend, iar partea bună este că poate fi preparată şi într-un cuptor aflat în aer liber, o vatră sau un barbeque acoperit.

Ingrediente şi mod de preparare:

- 4-6 pulpe de pui, să nu fie foarte mari, pentru a se pătrunde foarte bine, sare de mare şi piper negru, un mănunchi de busuioc proaspăt, câteva frunzuliţe de rozmarin, roşii cherry de culoare roşie dar şi câteva galbene dacă găsiţi, 2 roşii mari de grădină, 8 căţei de usturoi, curăţaţi şi tăiaţi în jumătate, un chilli roşu tăiat foarte mărunt, ulei de măsline -

- Opţional: dacă doriţi o garnitură, puteţi să optaţi fie pentru cartofi ţărăneşti, sau pur şi simplu natur, stropiţi doar puţin ulei de măsline şi condimentaţi cu sare şi piper cayenne.

Preîncălziţi cuptorul la 180°C, trapta superioară la cuptorul cu gaz. Asezonaţi pulpele, după care le aşezaţi într-o tavă de friptură sau într-o oală rezistentă la căldură. Adăugaţi plantele aromatice şi roşiile tăiate fiecare în jumătăţi, iar la final aruncaţi printre pulpe usturoiul şi stropiţi cu ulei de măsline. Amestecaţi puţin conţinutul, cât să vă asiguraţi că uleiul a ajuns pe fiecare pulpă, iar frunzele de plante să rămână mai la suprafaţă. Încercaţi să împingeţi roşiile la bază, pentru a oferi şi protecţie împortiva arderii. Lăsaţi la cuptor aproximativ o oră şi 20 de minute. După aproximativ 15 minute stropiţi compoziţia cu 50 ml apă rece şi reduceţi din temperatură. Carnea va veni jos de pe os absolut senzaţional, iar aromele de busuioc şi rozmarin vor face din acest fel de mâncare un adevărat festin.

Poftă bună!

preluare:jamieoliver.com

Penne cu prosciutto crudo şi un sos delicios cu busuioc proaspăt

Ingrediente şi mod de preparare:

– o pungă de paste tip penne (400g), bulion sau sos tomat, de preferinţă nu din conservă (aprox.200g sau 300ml), o ceapă roşie, 4 căţei de usturoi, 2-3 fâşii extra subţiri de prosciutto crudo, sare şi piper negru, ulei de măsline,  un vârf de cuţit boia iute, busuioc proaspăt şi uscat , parmesan -

Pentru cei ce au avut inspiraţia să-şi planteze într-un mic ghiveci puţin busuioc, acesta este momentul să  folosească minunata plantă aromatică.

Se pune apa pentru paste pe arzător şi se aduce la fierbere. Presăraţi de la început sare şi puţin ulei de măsline.

Până apa va fierbe puteţi prepara sosul. Se taie ceapa şi usturoiul mărunt şi se pun la călit în puţin ulei de măsline. Se adaugă puţină sare. Când observaţi că ceapa începe să devină sticloasă, puteţi adăuga fâşiile  de prosciutto crudo. Şunca se căleşte împreună cu restul ingredientelor. Este momentul să adăugaţi sosul de roşii. Dacă folosiţi sos de tomate lichid, nu va mai fi necesar să adăugaţi ulterior şi apă. Dacă aţi cumpărat pastă de tomate, va trebui să adăugaţi apă până când observaţi că acesta are consistenţa dorită. Sosul se lasă la foc foarte mic până va începe să dea uşor în clocot. După aproximativ 10 minute puteţi stinge arzătorul, iar sosul se lasă neacoperit. Adăugaţi busuioc uscat, de preferinţă nu din plic, amestecaţi uşor cu o lingură de lemn şi lăsaţi să se elibereze aromele. Pastele se lasă la fiert conform instrucţiunilor de pe ambalaj, iar cei ce preferă pastele în stil 100% italian le pot strecura cu unu sau chiar două minute mai repede.

Presăraţi pe o farfurie întinsă puţin parmesan şi adăugaţi o porţie de paste deasupra. Cu o lingură adâncă (din lemn) se ia din sosul pregătit anterior. Deasupra se presară parmesan, după gust şi preferinţe şi se ornează la final cu câteva frunzuliţe de busuioc proaspăt.

Un pahar de vin roşu pe zi este extraordinar de benefic pentru organism. Servit alături de o porţie delicioasă de paste va avea un gust deosebit.

Pofta bună!

Sandwich cu pui şi salată de crudităţi

Ingrediente şi mod de preparare:

pentru sandwich:

- 4 felii de piept de pui dezosat, sucul de la o lămâie, 1 chilli roşu curăţat şi feliat foarte subţire, 2 căţei de usturoi mărunţiţi, sare de mare şi piper negru, 4 chifle proaspete tăiate în jumătate, salată ruccola –

pentru salata de crudităţi:

- 2 morcovi, câteva frunze de varză albă tăiate foarte subţire, 2 linguri de maioneză, o lingură de muştar dulce, sare de mare şi piper negru, o ceapă albă mică, tăiată foarte subţire -

Salata este foarte uşor de preparat pentru că amestecaţi toate ingredientele de mai sus într-un bol. După gust pentru doritori se mai poate adăuga şi ţelină rasă, iar dacă nu este destul dressing adăugaţi încă o linguriţă de maioneză sau de iaurt gras.

Carnea de pui se poate lăsa la marinat într-un bol împreună cu condimentele, cu usturoiul şi chilli. Se poate adăuga şi puţin ulei de măsline după gust. Între timp puteţi să vă ocupaţi de salată, care nu vă va lua foarte mult timp. Când aţi terminat salata de crudităţi puneţi pieptul de pui într-o tavă încăpătoare şi lăsaţi la cuptor (pe care l-aţi preîncălzit)  cel puţin 20 de minute, până observaţi culoarea frumoasă şi aurie a cărnii. Scoate-ţi puiul de la cuptor şi lăsaţi-l câteva minute la răcit. Chiflele se taie în jumătate, se pune în fiecare fileul de pui cu salată ruccola din abundenţă, iar pentru cine preferă se poate adăuga şi o linguriţă de muştar Dijon deasupra. Sandwich-ul se serveşte alături de salata de crudităţi.

Salată cu somon prăjit

Ingrediente şi mod de preparare:

-4 bucăţi de somon file, ulei de măsline, sucul de la 2 lămâi, sare de mare şi piper negru, 1 căţel de usturoi curăţat şi feliat, 250 ml de maioneză de cea mai bună calitate (o puteţi prepara şi acasă dacă doriţi), un vârf de cuţit de piper cayenne, 450g de cartofi noi (dacă se poate să fie cât mai mici) fierţi şi lăsaţi la răcit, 150g de mazăre verde păstăi fiartă şi lăsată la răcit, câteva frunze de creson, câteva frunzuliţe de mentă şi busuioc proaspăt -

Preîncălziţi cuptorul la treapta superioară. Ungeţi bucăţile de somon cu puţin ulei de măsline, suc de lămâie, sare şi piper. Puneţi într-o tavă folie de copt şi aşezaţi bucăţile de somon deasupra. Lăsaţi-le la cuptor aproximativ 15-20 de minute după care trebuie să le lăsaţi la răcit. Amestecaţi usturoiul pisat cu maioneza şi asezonaţi cu sare şi piper, adăugaţi puţină zeamă de lămâie şi un vârf de cuţit de piper cayenne. Cartofii se lasă întregi, dar se asezonează cu sare, piper, ulei de măsline şi zeamă de lămâie şi adăugaţi mazărea, cresonul, menta şi busuiocul. Compoziţia se împarte pe patru platouri. Pentru fiecare platou se rupe fileul de somon prăjit în bucăţele mai mici şi se aşează peste salată. Deasupra se poate servi o lingură din sosul de maioneză.

preluare:jamieoliver.com